田茂琳，田久宏著；陈炳东，田茂琳主编2012 年出版154 页ISBN：9787112138883
本书对菌种及20种常见食用菌的生产技术进行了详细介绍，全书共分10章，内容涵盖了食用菌绿色食用菌基础知识、菌种生产技术与配方、食用菌生产技术、产品加工和贮存等。本书为食用菌生产者及科技技术推广人员提...
林静编著2015 年出版227 页ISBN：9787109211414
本书共分七章，主要阐述了食用菌培养料制备技术与机械，菌种生产技术与机械，食用菌工厂化生产环境控制技术与设备，病虫害防治技术与机械，食用菌加工机械与设备，以及典型食用菌机械化栽培技术与机械等。详细介绍了.....
牛贞福，张凤芸主编；国淑梅，于囡囡，杨真副主编；张彬彬，李贞赟，张建梅，路丽霞参编；李德舜主审2016 年出版276 页ISBN：9787111523840
本书以“项目导向、任务驱动”的模式编写食用菌生产中各个主要环节，走产学研结合的道路，以提高学生实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标，阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防...
邓正春，胡淑云，吴平安，吴仁明，操成波，李虎，郑文凯，刘茂秋，杨宇等主编2016 年出版430 页ISBN：9787109217546
本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述，包括生长特性、园地选择、品种选择、栽培关键技术、水肥管理、病虫害防治等。本书围绕水果、蔬菜、食用菌、中药材富硒生产技术进行阐述，包括生长特...
