杜连启，王爱云主编2011 年出版212 页ISBN：9787122105974
本书主要介绍了生产粉丝用淀粉的基本知识、粉丝生产的原料、影响粉丝品质的因素。
肖冬光主编2005 年出版292 页ISBN：7502568506
本书介绍了白酒的分类、白酒生产原料、生产机理、糖化发酵剂、大曲酒生产技术等以及副产物的综合利用以及白酒风味与品种。
《就业金钥匙》编委会组织编写2013 年出版261 页ISBN：9787122152572
《变频器技术一点通》是《就业金钥匙》丛书电工电子行业中的一本。本书旨在帮助初学者快速入门，书中以大量的范例介绍了变频器技术。
刘大有主编2004 年出版200 页ISBN：7109088278
本书介绍了全蝎（蝎子）、僵蚕（家蚕）品种、养殖、药材的采集、加工、化学成分、药理作用、临床及中成药应用等。
孙术国主编2009 年出版199 页ISBN：9787122048943
本书简要介绍了果蔬干制时营养成分的变化规律、重点介绍了目前国内外果蔬最新的干燥技术。
