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食用菌菌种生产与珍稀食用菌栽培400问
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刘晓龙，蒋中华主编2008 年出版142 页ISBN：9787807625780
本书主要介绍食用菌菌种生产环境、生产技术等方面的内容。
现代珍稀植物及食用菌图鉴系列 名优食用菌原色图鉴
牛长满主编2016 年出版133 页ISBN：7122264138
食用菌与药用菌栽培工艺手册
李键编1989 年出版210 页ISBN：7505003143
食用菌菌种生产与管理手册 《食用菌菌种管理办法》实施必读
全国食用菌品种认定委员会编2006 年出版361 页ISBN：7109111458
本书介绍了食用菌菌种生产基础知识、生产技术、生产的质量控制、管理的法律法规及其实施，附录部分录入了我国现有的有关食用菌菌种保护等内容。...
食用菌药用菌生产技术问答
谢群贤，林谋信编写1984 年出版196 页ISBN：16110·132
上海市农业科学院食用菌技术函授部教材 食用菌的形态及分类
《食用菌》杂志编辑部编1985 年出版21 页ISBN：
食用菌
浙江省农学会组编1991 年出版172 页ISBN：7534103789
食用菌保健食谱
刘涛，路新国编著1987 年出版490 页ISBN：7225000837
家庭栽培食用菌
庞陶荣编1983 年出版57 页ISBN：16196·128
李占尧，贾爱琴编著1997 年出版201 页ISBN：7801184750
