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食用作物
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卢英权著1982 年出版312 页ISBN:
本书分禾谷类作物、豆类作物及根茎作物三大编。
陕西野生食用植物
陕西省卫生防疫站编1963 年出版148 页ISBN:
食用香料手册
孙宝国,刘玉平编著2004 年出版425 页ISBN:7801645901
本手册介绍了1120中食用香料的化学结构、理化性质、感官特征、应用范围、参考用量以及安全管理的情况。
最新食用本草全集
何银洲主编2007 年出版386 页ISBN:9787802085619
本书是一套全面的有关家庭生活健康、和谐的系列丛书。
野菜的加工、食用与药用
于新2010 年出版0 页ISBN:
食用豆类100问
孙政才主编2009 年出版82 页ISBN:9787109132399
本书主要介绍了绿豆、小豆、普通菜豆、蚕豆等生产技术的100个问答。
蚂蚁行为·食用·药用
库宝善,庄鸿娟,姚海燕编著2007 年出版173 页ISBN:7811162288
本书描述了蚂蚁行为与习惯,介绍了蚂蚁的食用与药用。
油脂工厂 食用油脂品质检验
何东平主编1988 年出版137 页ISBN:
河北食用豆类品种志
河北省农林科学院粮油作物研究所编1985 年出版127 页ISBN:
食用乳浊液
(苏)柯津(Н.И.Козин)著;吴潍译1957 年出版130 页ISBN:15065·食74·(152)