（美）卡尔帕克杰恩著2012 年出版382 页ISBN：9787111363064
机械工业出版社的影印刷《Manulfacturing Engineering and Technology-Hot Process》取自原版英文教材。《Manulfacturing Engineering and Technology》（PRENTICE HALL 2010,第6版)中的部分篇章。内容涵盖...
李占强著2018 年出版248 页ISBN：9787518933952
本书以最前沿突破性技术创新理论指导，以规范理论及多案例比较研究法，深度剖析中国突破性技术创新典型企业——天士力、三一重工和大族激光十多年突破性技术创新历程中几乎所有重要事件及重要细节，得出科学研究...
张德纯，张蘅编著2012 年出版233 页ISBN：9787530460443
民以食为天，在超市代替了副食店、粮店的现今社会，每人每天都免不了与超市打交道，超市已成为现代人生活不可或缺的食品来源地。那么，您熟悉超市的食品种类构成吗？对超市各类食品充分了解、购买自如吗？贵的就是好.....
GB/T 27306-2008《食品安全管理体系 餐饮业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版142 页ISBN：9787506652155
本书是GB/T27306-2008《食品安全管理体系餐饮业要求》的宣贯教材，也是国家认证认可监督管理委员的推荐培训教材之一。全书按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便...
GB/T 22003-2008《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会，全国食品安全管理技术标准化技术委员会发布2009 年出版239 页ISBN：9787506652124
本书对GB/T 22003-2008 《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》的制定背景、结构与重点以及标准实施的作用和意义进行了简要介绍，主要篇幅着重介绍标准的内容及对条文的理解，同时在必要时通过“实例”帮助...
全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编2009 年出版654 页ISBN：9787506652742
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编是该丛书的一卷。本汇编在2001年出版的《中国食品工业标准汇编．饮料酒卷（第二版）》的基础上...
田雪莹，吉锋著2013 年出版190 页ISBN：9787509625941
本书将语义Web技术与网络化制造领域的研究相结合，面向零件的异地协同制造过程，对支持协同制造链快速构建的相关理论及其关键技术进行了深入研究与阐述。网络化制造将是21世纪制造业发展的主要方向，是实现社会...
何玉辉，舒金波，蔡小华主编；李燕，彭高明，刘诗月副主编2015 年出版414 页ISBN：9787548714712
本书是以教育部课程指导委员会“机械制造实习教学基本要求”为指导，总结工程实践教学内容及课程体系改革研究与实践的成果编写而成。全书共十四章，主要有机械制造生产过程、金属材料及选用、金属成型与热加工...
陈勇主编2008 年出版185 页ISBN：9787502446871
本书根据高职高专教育人才培养目标及规格要求进行编写。针对高职高专教育的特点及培养技能型人才为目的，在本书内容结构上进行了较大的改革，将原来的《金属切削机床概论》、《金属切削原理与刀具》整合成《机...
胡仁喜，万金环编著2012 年出版246 页ISBN：9787514205756
本书以各种典型机械零件的加工制造为线索，采用实例推动知识点学习的方式展开讲述，重点介绍了CAXA制造工程师2013的基本操作入门、线架造型设计、曲面造型设计、实体造型设计、数控铣编程、模具设计造型与加工...
