沈向东主编2013 年出版220 页ISBN：9787111426844
本书是教育部立项高职高专机械类教学改革项目规划教材。本书按照教育部高职高专教学改革示范建设机械类专业规范，采用校企合作形式，以机械加工工艺为主线，以实用性为主，兼顾先进性和系统性为原则，采用国家颁布的...
任盈盈著2007 年出版278 页ISBN：750601937X
近年来，食物中毒事件在全国各地频繁发生，如不久前媒体曝光了安徽阜阳等地劣质奶粉致婴幼儿死亡和长春、广州等高校学生群体食物中毒事件。食品安全问题引起了全社会的广泛关注。本书讲述并剖析了近年发生在我...
出入境检验检疫行业标准汇编 食品化妆品检验卷 农药残留检测方法 下
郑自强，唐英章编2012 年出版713 页ISBN：9787506668309
本卷收集了截至2011年7月1日批准发布的行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有...
白丽，黄莲著2015 年出版209 页ISBN：9787030445162
食品安全的保障来自于”从农田到餐叉”的全食物链的安全。当前，家庭已经成为保障全食物链安全的”最消极的一环”，各国50%到80%的食源性疾病均发生在家庭中。本书介绍国内外家庭食品安全研究现状，从家庭食物储...
GB/T 27405-2008《实验室质量控制规范 食品微生物检测》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版293 页ISBN：9787506652452
本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，主要采用标准条款、理解要点和应用实例的编写结构。为方便读者阅读，直接列出GB/T 27405-2008的相关条款；“理解要点”对如何理解相应的标准条款进行较详细的阐述；“应用实...
杨丙乾主编；康红艳，姬爱玲副主编2016 年出版348 页ISBN：9787122257598
《机械制造技术基础》一书以金属切削原理为理论基础，以金属切削刀具、金属切削机床、机床夹具为物质平台，围绕金属切削加工对“优质、高产、低成本”的要求，分8章分别介绍机械加工中工程技术人员应该具备的理...
徐瑾著2016 年出版320 页ISBN：9787508655697
本书是一部金融史的通俗作品，主要讲述了中央银行在世界金融中扮演的重要角色，以及中央银行如何制造与救赎金融危机，分别分析了18世纪的中央银行、19世纪英国的中央银行、20世纪大萧条时期的中央银行家、21世纪...
丁雪峰编2012 年出版160 页ISBN：9787564321369
本书以再制造品最有定价策略为切入点，考虑再制造品的异质需求特征，讨论企业如何对再制造品进行最优定价与市场定位的问题，本书够早了再制造品与新产品的需求函数，定量研究了再制造品定价和数量关系，进一步拓展了...
游佳著2012 年出版183 页ISBN：9787564711177
本书将基于网络化制造的思想和理念，对物流协同管理的组织与管理方法和技术进行了探索和研究。本课题是国家863计划项目“网状中心城市型区域网络化专业平台与典型应用”（编号：2002AA414080）和教育部高校博士点...
