张愍，陈卫平著2013 年出版339 页ISBN：9787506758598
本书是一本凝集了作者10多年来在水产调理食品加工品质调控领域研究成果的专著，许多技术处于国际领先水平。本书的出版将进一步丰富我国在水产调理食品加工品质调控领域的基本理论和生产新技术，其中论及的单体...
贾丽华，顾士圻主编2006 年出版457 页ISBN：754341130X
食品安全关系到广大消费者的健康，尤其餐饮业是与消费者关系最为密切的食品行业，几乎每个人都有餐饮消费的经历，相对其他食品行业而言，餐饮业更直接地面对消费者。餐饮业又是风险极高、发生食物中毒较为集中的食...
苏金泷等编著2015 年出版237 页ISBN：9787115407085
本书共分五章，本书在第一章探讨了课题的研究目的，研究意义及来源，敏捷化理论的发展概况，敏捷化理论的研究现状、敏捷企业的集成基础结构的关键使能技术等几个方面的内容；第二章中，研究了敏捷企业的集成基础结构.....
王昌国，卢卫萍，秦燕主编2013 年出版274 页ISBN：9787122179036
本书以职业能力培养为目标，以理实一体化为内容组织形式，系统介绍了叶片、轮毂、传动系统、机舱与底盘、发电机、控制系统、塔架及塔基基础的结构设计、材料选择、制造方法、生产过程和检验要求以及施工方法，较...
冯跃著2008 年出版146 页ISBN：9787302175285
本书从一个新的角度在理论和实践两个方面总结和研究了FDI对中国制造业技术进步的影响机制和效应，并通过对中国制造业这个特殊对象的经验性分析，为政府制定FDI政策以及企业制定国际化战略提供决策参考。本书适...
蔡长韬，胡光忠主编2013 年出版255 页ISBN：9787562468141
本书重点讲解了CAD/CAM技术的概念、原理、方法与应用。作为适用于机械工程及自动化、工业工程、自动化、系统工程、管理工程、动力机械工程、化工机械、信息管理等工科专业的本科生教材，本书希望从CAD/CAM概...
雪狸主编2012 年出版243 页ISBN：9787505120822
本书是女性爱情实用指南，包括如何寻找爱情、如何经营爱情、如何享受爱情。书中列举了大量的实际案例，涉及到爱情的方方面面。既有可读性，又具有实际指导作用。不管你是正憧憬着美丽的爱情，还是正沉醉于爱情的甜...
赵峰主编；王振意，方力副主编2012 年出版324 页ISBN：9787561844373
本书共7个学习模块，模块1机械制造安全与管理，包括机械制造生产企业的安全工作、现场管理、企业5S管理等；模块2质量检验与管理，包括质量要求、质量检验及质量管理等；模块3成形加工技术，包括铸造、塑性成形和焊接工...
涂序斌，高宗华，蔡天作主编；朱祖武，平莉，邱方亮副主编；周晓邑主审2012 年出版291 页ISBN：9787564066406
本教材重点讲述机械制造中常用的铸造、锻压、焊接、钳工、机械加工等实践操作规程和方法，完全改变了过去重理论轻实践的编写方式。《机械制造基础》教学内容共分九章，分别是机械加工基础、铸造加工、锻压加工...
