庞杰,申琳,史学群主编2014 年出版195 页ISBN:9787565508653
本书主要内容有:中华食品文化发展历程,中国食品文化的特性,中国食品文化礼仪,中国传统食俗与民族食俗,特色食品文化,中华食品文化的载体,其他亚洲国家的食品文化,西方食品文化,西方国家的饮食民俗,东西方食......
许亮等主编2001 年出版249 页ISBN:7117045965
本书共分八章,主要介绍了成年、老年、儿童各类常见精神疾病的治疗、护理与社区家庭康复知识。
吴岩等主编2012 年出版318 页ISBN:9787506669139
本书从国内外食品标签市场准入指南、我国食品标签法律法规、食品标签标准选编等三个方面详细介绍。
何艳茹主编1999 年出版402 页ISBN:7561038690
心理卫生与心理辅导,ISBN:9787561038697,作者:何艳茹主编
吴永会主编2008 年出版288 页ISBN:9787807532675
本书着重研究劳动条件对健康的影响,以及如何改善劳动条件,创造安全、卫生、高效的作业环境。本书主要用于预防医学专业劳动卫生学科所用,编写目的在于为基层职业卫生工作者实际研究所用。...
殷蔚申主编1991 年出版319 页ISBN:7500513151
本书介绍微生物的形态、分类、生理、遗传与诱变育种;在粮食微生物及真菌毒素方面作了阐述,在发酵食品、酶制剂、食品添加剂等的应用也作了论述。...