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海外幽默 卫生篇
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刚刚编1994 年出版110 页ISBN：753601905X
中国学校卫生保健
陈寿瑜等主编1997 年出版594 页ISBN：7110043932
性的生理与卫生
R.T.Trall著；任厂译1927 年出版239 页ISBN：
食品微生物学
无锡轻工业学院，天津轻工业学院1985 年出版361 页ISBN：15042·1560
食品杀菌技术
杨方琪，萧振金编著1988 年出版201 页ISBN：780044094X
小儿食品知识
高云升主编1986 年出版282 页ISBN：15237·020
食品化学
李家瑞编译1987 年出版391 页ISBN：7501901090
老人食品知识
高云升编1986 年出版197 页ISBN：15237·024
卫生学词典
邵象伊，王翔朴主编1984 年出版486 页ISBN：14048·4144
食品机械与设备
胡继强主编1999 年出版393 页ISBN：7501924368
