陈彦长,罗祎主编2012 年出版152 页ISBN:9787502635374
本书主要内容包括:辐照技术简介、食品的辐照效应和对食品的影响、辐照食品的消费认知度调查、辐照食品的检测技术、核辐射污染食品、辐照食品与放射性污染食品的区别等内容。...
王竹天主编2008 年出版748 页ISBN:9787506649292
本书以GB/T 5009-2003《食品卫生检验方法 理化部分》为基础,针对标准检验方法所列项目的检验目的、意义、被测物质的来源及本底值、卫生学意义等多方面做了介绍;对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化...
最佳健康食品 21世纪家庭食疗保健新概念 世界卫生组织推荐的42种健康食品
高溥超主编;吴慧斌等插图2004 年出版142 页ISBN:7801098889
本书对联合国卫生组织推荐的42种食品进行逐一介绍,对每种食品的药用功效和食用方法进行介绍。
孟群主编;徐勇勇,徐玲,王才有副主编;杨鹏,王霞,刘丹红等编2013 年出版258 页ISBN:9787811367850
本书为世界卫生统计指标集。
肖冰著2004 年出版310 页ISBN:7503649526
作为一种生命与健康的保护措施,SPS已经逐渐转化成世界各国普遍采用的贸易保护手段。本书从该协定的生成背景、规范价值、法律实效、核心条款解析、在中国的适用等方面对SPS进行分析研究。...