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食品微生物学
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陈学文，颜思明编著1980 年出版231 页ISBN：
断乳食品一本通
赖爱鸾编著2013 年出版207 页ISBN：7538181036
食品安全卫生
梁文焕编著1985 年出版292 页ISBN：
无锡轻工业学院，天津轻工业学院1985 年出版361 页ISBN：15042·1560
食品杀菌技术
杨方琪，萧振金编著1988 年出版201 页ISBN：780044094X
小儿食品知识
高云升主编1986 年出版282 页ISBN：15237·020
食品卫生学
杜雅纯主编1991 年出版438 页ISBN：7501909431
食品化学
李家瑞编译1987 年出版391 页ISBN：7501901090
老人食品知识
高云升编1986 年出版197 页ISBN：15237·024
食品机械与设备
胡继强主编1999 年出版393 页ISBN：7501924368
