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  • 食品雕刻 5 中国宴会食品雕刻

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    张卫新著2000 年出版118 页ISBN:7501927472

  • 食品防腐与食品防腐剂

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    万素英,李琳,王慧君编著1998 年出版248 页ISBN:7501921318

  • 功能食品与保健食品

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    李八方主编;王长云,毛文君,李八方,运会喜,洪涛,姜招峰编著1997 年出版682 页ISBN:7810269178

  • 食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品

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    国家食品安全评估中心,食品安全国家标准评审委员会著2014 年出版241 页ISBN:9787510122521

    本书收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准30项,其中食品产品类17项、特殊膳食用食品5项,食品生产经营规范3项、食品相关产品5项。食品...

  • 混凝土外加剂及其应用技术新进展

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    中国建筑学会混凝土外加剂应用技术专业委员会编著2009 年出版351 页ISBN:9787564022747

    本书共收录了60篇学术论文,内容涵盖了近两年来国内外混凝土外加剂及其应用技术现状与新进展,探讨了现行国家标准《混凝土外加剂应用技术规范》GB50119-2003存在的问题与建议,汇集了聚羧酸系高性能减水剂及其应...

  • 中国食品科研机构食品企业名录

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    《科技市场报》社编2222 年出版462 页ISBN:

  • 食品与食品卫生知识问答

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    李兴健编1988 年出版265 页ISBN:7534902207

  • 中国食品标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 下 第2版

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    中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版810 页ISBN:7506634791

    本书分两部分:第一部分为产品及其试验方法标准,第二部分为相关标准。

  • 食品科技系列 食品化学与分析实验

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    严奉伟,丁保淼主编2017 年出版170 页ISBN:7122283931

  • 《国际食品法典》与食品安全公共治理

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    2222 年出版0 页ISBN:

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