食品加工辅助剂相关电子书下载

中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版404 页ISBN：7506634783

本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准，涉及焙烤、糖、花生等制品；第二部分为相关标准，涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册，收录了第一部分。...

林欣榜编著2010 年出版329 页ISBN：9866575273

褚庆环主编2005 年出版205 页ISBN：7543632616

本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

丁锡镛博士主编；岚德智库，食品产业研究研究小组编辑2002 年出版470 页ISBN：9579564396

夏延斌，钱和主编2008 年出版345 页ISBN：7501949077

本书是食品质量与安全专业的核心课程，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有：卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介（GM...

张国松主编1998 年出版173 页ISBN：7800113809

内容简介学习普通话、推广普通话是促进民族团结、地区经济发展和文化交流的重要手段；对于有些工作岗位来说，讲好普通话是作好工作的前提和必备条件；能讲一口流利、地道的普通话也是您文化和素养的表现。《普通...

第四届国际食品科学技术交流会组委会编2000 年出版703 页ISBN：7501929599

临安市卫生监督所，临安市疾病预防控制中心编2222 年出版112 页ISBN：

魏永涛主编2011 年出版163 页ISBN：9787302268222

本书是根据教育部颁布的《机械制造基础教学基本要求》和《机械制造实习实施细则》以满足社会对应用型人才的需求和培养学生的实际操作技能为目标。...

（美）凯莉·海福德著；周鹰译2015 年出版164 页ISBN：9787229087685

本书揭示了加工食品的现状，介绍了食品添加剂的种类，同时提出了5项健康饮食指导原则，推荐了多种天然食品和健康食谱等实用生活知识，倡导回归自然的饮食方式。本书还提供更多实用可行的饮食改变策略，读者可以循序....