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食品工业发展报告 2015年度
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本书编委会2016 年出版232 页ISBN：9787518411083
食品安全事件之警示与思考
吴得海主编2016 年出版402 页ISBN：7549011698
食品加工机械与设备
高海燕主编2008 年出版194 页ISBN：7122023028
本书详细介绍常用机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点以及设备选型和使用等。
食品卫生监督 2007版
中华人民共和国卫生部编2007 年出版465 页ISBN：9787503671524
本书是2007年卫生部考试全国卫生员的考试大纲。
餐桌上的养护心脑食品
潘智敏，唐黎群编著2008 年出版233 页ISBN：9787532393879
本书共列举96种养护心脑食品。
汉斯 世界第一食品王国
（美）艾琳娜·戴斯塔（Eleanor Foa Dienstag） 张连康译1997 年出版386 页ISBN：9577870961
实用食品加工新技术 7
丁纯孝等编译1992 年出版295 页ISBN：7501911525
商品学 第2篇 食品
中国人民大学商品学教研室编1963 年出版504 页ISBN：K4011·362
POP广告的实例集 食品编
再桥神吉郎著1987 年出版45 页ISBN：
分析化学 上 食品加工用书
蔡瑾瑜，林耕年著1984 年出版242 页ISBN：
