食品安全与检验技术相关电子书下载

（日）食品卫生协会编1993 年出版576 页ISBN：7543306344

高连亭主编；本书编委会编2003 年出版608 页ISBN：7506630206

刘豫东，李春雷，曹德跃主编2009 年出版123 页ISBN：978704025946X

张敏主编2008 年出版340 页ISBN：710912374X

本书介绍了家禽屠宰加工技术与卫生要求，屠宰畜禽宰前、宰后管理与检疫技术，常见传染病的检疫处理等。

（英）尼柯尔斯（Nichols，R.W.）主编；陈树宁译1994 年出版200 页ISBN：7111041593

胡翊群主编2003 年出版201 页ISBN：7117057149

本书主要内容包括显微镜技术与应用、临床化学检验仪器与应用、免疫检验仪器与应用、临床微生物检验仪器与应用、临床分子生物学检验仪器与应用、临床血液尿液检验仪器与应用等。读者对象为检验专业“专升本...

丛玉隆等主编2002 年出版193 页ISBN：7530831895

（英）大卫·艾伦（David Ellen）著2012 年出版0 页ISBN：

1999 年出版43 页ISBN：15114·0215

1999 年出版17 页ISBN：711403377X