崔铮著2009 年出版466 页ISBN：9787040263589
本书集作者多年来的实践经验与研究成果，并结合近年来国际上的最新发展，综合介绍了微纳米加工技术的基础，包括光学曝光技术、电子束曝光技术、聚焦离子束加工技术、扫描探针加工技术、微纳米尺度的复制技术、各...
张兆隆，陈文杰主编2008 年出版128 页ISBN：7040234572
本书是中等职业教育国家规划教材修订版。本书的修订在第一版的基础上根据新形势下的教学需求、课程改革成果和相关新技术、新国标等进行修订。本书沿用第一版的内容框架结构，为适应近年来中职生源的情况变化...
岳巍主编2016 年出版292 页ISBN：9787537754040
本书针对性广、实用性强，技术成熟可靠，便于转化推广，是一本通俗易懂，使用方便，能解决实际问题的书籍。文中对一些重点设备的主要结构、工作原理、使用方法、故障排除和保养维修等都有较详细的介绍，可以帮助读者.....
马兆瑞总主编；孙来华，姜旭德主编2010 年出版309 页ISBN：9787030271778
本书给出了收奶（含验收、贮藏）、配料（含标准化）、杀菌（含均质）、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装（包装）、CIP清洗、品控等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等内容，并对液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产......
田世平主编2000 年出版342 页ISBN：710906445X
本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基...
陈光军，刘亦智，石文勇主编2017 年出版242 页ISBN：9787560363899
本书共分为5章，分别介绍了模具数控加工技术基础、模具数控车削加工、模具数控铣削加工、模具电加工技术和其他模具加工技术。其中，第一章介绍了一些数控机床的发展和现状，并给出一些关于数控机床的数控编程基...
魏峥等编著2004 年出版461 页ISBN：7302085145
本书为Mastercam软件的应用类书籍，通过大量实例说明了该软件在数控加工中的应用方法。全书分为以下几部分：基础部分，介绍了软件的安装和系统配置说明；二维绘图部分，通过菜单讲解与实例阐述了软件的二维绘图方法；...
