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  • 果品的贮藏与保鲜

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    林海编著2009 年出版266 页ISBN:9787800228506

    内容提要 本书介绍了果品贮藏的基本原理,以及国内外近几年来一些成功 的果品贮藏保鲜技术,详细叙述了苹果、柑橘、梨、桃、李、香蕉、荔枝、石 榴、柿、鲜枣、芒果、草莓、哈密瓜等25种果品的采收、贮藏、保...

  • 国内大奖书系 核桃山 注音本

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    葛翠琳著2016 年出版140 页ISBN:9787531350354

    这是一本注音全彩美绘版儿童读物。一场火灾夺走了妈妈的生命;一场灾难毁掉了美丽的家园。可怜的小熊笨笨,在白天鹅的鼓励下,振作起来乐观起来,它不仅很好地度过一个寒冷的冬天,还为实现学会唱歌的梦想不断努力。...

  • 有机蔬菜规范化生产保鲜与出口

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    马新立等编著2010 年出版154 页ISBN:9787109136748

    本书内容以有机蔬菜生产基地建设为重点,系统地介绍了基地建设的基本原则、有机产品生产的基本规程,以及有机产品的标准要求,重点介绍了有机蔬菜规范化生产十二要素管理技术,EM生物菌+碳素有机肥+植物诱导剂+钾+...

  • 果蔬保鲜贮藏设施的建造使用和维护

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    王文生等编著2004 年出版136 页ISBN:7801676033

    本书是“国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬贮运保鲜实用技术丛书”之一,该丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员,面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情...

  • 河北省中等职业教育送教下乡专用教材 蔬菜保鲜与营销

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    凌志杰主编2012 年出版150 页ISBN:

  • 大厨私房秘诀260招 保鲜省钱快速料理

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    出版菊文化编辑部编著;Toku Chao摄影2006 年出版88 页ISBN:7538146210

    本书针对现代年轻人要求烹调简单、快捷、方便、美味的特点,将各种食材如何美味、新鲜的保存方法做了详细的介绍。教会读者将食材正确保存,能够随时取用都新鲜。并且在平日有空的时候先进行切洗腌等半步烹调步...

  • 保鲜剂配方与制备

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    李东光主编2016 年出版359 页ISBN:9787122271983

    保鲜剂是鲜花、肉类、海产品等保鲜的一种必不可少的辅助手段,因而得到广泛应用。它还可以作为一项独立的技术方法处理产品,对产品进行短期保鲜可获得良好的经济效益。本书收集了300多例保鲜剂配方,包括花卉保...

  • 国际大奖绘本馆 山核桃小姐

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    (美)贝利著;何欣悦译2015 年出版115 页ISBN:9787538882261

    大多数的玩偶都过着无忧无虑的生活,当然也不会去冒险,山核桃小姐原本也是这么过日子的。可是,她的小主人安从新罕布什尔州搬到波士顿去上学的时候,一切都改变了。对于一位以苹果树的枝条为身,以山桃核为首的乡下...

  • 核桃学

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    张志华,裴东主编2018 年出版396 页ISBN:9787109232662

    中国是世界核桃起源地之一,也是我国栽培历史悠久、分布广泛的重要干果和经济树种。由于核桃用途和功能多样而倍受人们的欢迎重视,种植面积逐年增加,加工产品纷繁多样,市场购销两旺,成为农村产业结构中重要一员。...

  • 与大师感悟人生 中国卷 心灵的保鲜剂

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    詹衡宇编著2006 年出版186 页ISBN:780601828X

    本书精选中国名家散文一百余篇,从不同角度阐述哲理,抒发情感,以大师睿智的话语和优美的文风感染读者,起到启迪智慧,陶冶情操的作用。所收文章分为哲思、情感等部分,每篇后附精辟的赏析文字,具有很强的可读性和......

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