关前,杨继宏主编2014 年出版361 页ISBN:9787504370402
品一杯香茗,读一篇美文,让心灵邂逅阳光雨露。本书从《知音·海外版》2005年至2013年的期刊中,萃选这世间最美丽动人的文字,讲述生活中的至深之情、点滴感悟、人生哲理,这些文字涉及爱的秘密和人类心灵中最温暖的...
常君,姚小华主编2014 年出版120 页ISBN:9787508283012
薄壳山核桃的形态特性,生物学特性,生态条件,实生苗培育,嫁接苗培育,丰产园营建,薄壳山核桃园早期兼作,国内外主要良种介绍,薄壳山核桃的主要营养成分及经济效益,坚果加工技术,果实副产品利用技术,主要病虫......
李东光主编2011 年出版220 页ISBN:9787122114839
本书收集了保鲜剂产品约150种,涉及配方300个,产品品种和配方环保、健康、经济、原料易得,制作简便、安全。
李小糖罐著2015 年出版251 页ISBN:9787512017733
本书是一部有童话色彩的非现实小说。讲述一个爱抱怨的女孩掉进咖啡馆的垃圾桶里,来到了一个充满魔力的地下小镇,认识了一群对爱情抱有稀奇古怪追求的人,反映了现代年轻男女生活中的一些烦恼、恋爱中的一些问题...
吕作舟编著2004 年出版108 页ISBN:7535936768
本书介绍了食用菌丰收、包装和运输技术,重点介绍了食用菌贮藏保鲜技术(包括冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜等)、食用菌加工技术(包括盐渍、干制、冰冻加工及加工技术等)。...
高海生,李汉臣主编2008 年出版324 页ISBN:7122020231
本书系统介绍了一百余种干鲜果品、瓜果和蔬菜的贮藏保鲜技术及贮藏期常见病害的防治技术。
张慜著2007 年出版308 页ISBN:7109123030
本书主要介绍了易腐生鲜食品基本原理、理论,易腐生鲜食品的质量控制,易腐生鲜食品的保鲜包装、物流配送体系和方法等内容。
吕作舟编著2007 年出版367 页ISBN:9787122000866
本书介绍了普及推广食用菌栽培、保鲜加工、经营销售和烹饪食用的新成果。
李来好主编;杨贤庆等编著2004 年出版105 页ISBN:7535936911
本书介绍了水产品的保鲜、加工工艺及操作要点,主要内容包括:冷冻水产品、鱼糜制品、烟熏制品、调味干制品、罐头制品、藻类制品、海蛰加工、海胆加工、海产调味品和海洋功能性食品。...
宋梅亭著2010 年出版123 页ISBN:9787502365592
本书全面、系统地介绍了核桃病、虫害鉴别与无公害防治方面的知识,内容包括了危害核桃的病、虫形态特征、危害特点、发生规律及无公害综合防治知识。该书内容新颖,图文并茂,以图为主,信息量大,既突出了农业和生物...