史俊华，雷彩燕主编2016 年出版199 页ISBN：9787554213131
本书从生产环节入手，对蔬菜生产中有关质量安全的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、运输，如何进行质量安全检测等方面的知识结合实例...
《中国农村文库》编写组编2006 年出版159 页ISBN：7807262869
书稿详细介绍了根菜类、茎菜类蔬菜的种类、生长习性等。重点介绍了根菜类、茎菜类蔬菜的实用栽培新技术。
姚太梅编著2017 年出版203 页ISBN：9787122291653
本书采用图文并茂的形式，全方位介绍了蔬菜育苗的关键技术环节，包括蔬菜育苗的基础知识、蔬菜育苗的设施与设备、保护设施常规育苗、嫁接育苗、露地育苗、无土育苗，以及茄果类蔬菜、黄瓜、结球甘蓝和芹菜等主要...
李秀美，张晓方，韩太利编著2005 年出版63 页ISBN：7109101169
本书介绍了我国目前正在大面积推广的优质菜豆、豇豆、豌豆、毛豆主栽品种的特征、对环境条件的要求、品种选择、育苗技术、露地栽培、保护地栽培等新技术。...
王德槟，张德纯编著2012 年出版96 页ISBN：9787109163676
本书以作者所查阅的有关资料及进行的研究和实践为基础，并以图文并茂的形式，形象、全面地介绍了芽苗菜的定义、种类和特点，重点介绍了芽苗菜生产技术，包括从场地选择、设施准备、规范化安全生产管理，到产品标准与...
闫海燕编著2016 年出版159 页ISBN：9787122256225
本书以蔬菜害虫识别与防治为主线，包含十字花科、葫芦科、茄科、豆科等各科蔬菜害虫，分别从种类及分布、形态特征、生物学特性、发生规律及其发生与环境的关系等方面进行全面阐述，介绍了综合防治策略，对于指导蔬...
韩世栋，周桂芳，黄成彬主编2015 年出版465 页ISBN：9787109200968
蔬菜新区是我国蔬菜生产的重要组成部分。为配合新区的蔬菜产业发展，结合新区的特点，编写了本书。主要内容：蔬菜新区的类型、生产优势、生产障碍及发展思路；新区蔬菜生产规划原则；介绍了无公害、绿色、有机蔬菜的...
王青松主编2007 年出版254 页ISBN：7533530756
本书介绍常见的茄果类蔬菜、叶菜类蔬菜、豆类蔬菜、根菜类和葱蒜类蔬菜30多种，各种蔬菜都有介绍其从播种到收获各个时期的病虫草害防治措施，并附有安全用药控制标准等简表。...
