赵彦艳主编2010 年出版340 页ISBN：9787509134290
本书是教学改革教材，主要是本科学生在新的教学中不断增加实验内容的基础上编写的实用性教材。主要适用于医学本科以上实验课应用。
陈凤虎，付海燕，刘鹏主编2006 年出版312 页ISBN：7531646706
本书是大学教材，主要讲述保护生物学的系统理论，是此类专业用书。
魏玉梅，潘和平主编2017 年出版257 页ISBN：9787030524218
全教程分为四篇：第一篇《食品生物化学实验基本常识》、第二篇《常用生化实验技术与原理》、第三篇《实验部分》、第四篇《附录》。其内容涉及食品生物化学实验的各个方面，既有经典的基本理论验证实验，又有近年...
李庆章主编；陈莉，苏建明，刘霞副主编；汉丽梅，刘霞，刘国权，刘建昌，李庆章，苏建明，张莉编2015 年出版195 页ISBN：9787040427295
本书分为总论和各论2部分，包括动物生物化学实验技术基础（绪论、实验操作常识）、基础验证性动物生物化学实验技术[动物生物化学的基本分析技术（滴定分析、光谱技术、酶活力及酶动力学参数测定，以及实验17个）]、综....
周益明，赵朴素主编；姚天扬，孙尔康总主编；韦波，缪建文，夏昊云副主编；刘炳华，朱银燕，李玉红，陈婷婷，宋华菊，吴平编委；沈文霞主审2014 年出版400 页ISBN：9787305140860
本书主要内容包括热力学第一定律、热力学第二定律、多组分体系热力学、相平衡、化学平衡、统计热力学基础、电极过程热力学、宏观反应动力学、微观反应动力学、界面现象、胶体与分散系统等。内容涉及面广，但...
