林特丹,李爽主编2008 年出版75 页ISBN:9787545400236
《招牌菜人家烧》是在电视节目的同样栏目的基础上整理而成,书中共收录一百多道推选出的菜肴佳品,供美食爱好者和家庭主妇等读者阅读。
南绫著2011 年出版222 页ISBN:9787547402702
本书是长篇小说,上官初因为酷似外婆的容貌被S城轩家的老太爷轩劭东选定为长孙的未婚妻,从而遭到长孙轩慕的排斥和厌恶,使用计谋将上官初父亲调职到B城,不料上官初高考分数不够,回到S城读音大,让轩慕误以为对方喜....
王巍编2011 年出版160 页ISBN:7535767578
四色图文书,介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类共五大类烧制湘菜共约160道。每道菜肴单独占一面,有彩色成品大图,文字说明包括主料、辅料、做法以及营养功效、相宜相克、厨艺分享等实用性栏目(这些...
吕华庆编著2010 年出版139 页ISBN:9787502773588
本书全面地介绍了象山港营养盐和泥沙输运,主要内容包括:自然环境,盐度分析和余环流,对流-扩散型水交换模式,潮波响应和变形,泥沙输运与分布等。...
张怀玉主编2004 年出版75 页ISBN:7040151898
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材《烹饪营养与卫生》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写,题型多种多样,包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校烹饪专业学生用...