陈历俊，薛璐编著2008 年出版117 页ISBN：9787501963904
本书共5章。内容包括：中国传统乳制品的起源与历史沿革；中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望；中国传统乳制品的分类及加工；江米酒生产的质量控制及其凝乳机理；宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...
Л.Я.柯梁德尔著；冶金工业部黑色冶金设计院北京总院专家工作办公室译1958 年出版400 页ISBN：15062·740
黄锦清主编2004 年出版162 页ISBN：7111103025
《中等职业教育国家规划教材•机加工实习(机械加工技术专业)》是面向21世纪中等职业教育国家规划教材。主要内容包括：机加工实习的基本知识、钳工、车工、刨工、磨工、铣工及齿轮加工等。《中等职业教育国家...
王敬欣著2010 年出版297 页ISBN：9787806884737
本书基于国家社会科学基金“十一五”规划课题“学生高效率学习的策略因素及创新能力研究”，结合前沿的心理学理论，详细阐述了学习效率与认知加工过程的关系。用有关学习策略的实证性研究深入地描述出了人学习...
武卫莉主编2014 年出版187 页ISBN：9787560345888
本书由7章和附件组成，主要内容包括电线电缆的定义，电线电缆的分类，电线电缆的基本结构，电线电缆的铠装及技术指标；电线电缆的制造工艺，工艺流程；电缆材料和半制品；电线电缆的生产设备及辅助设备；电线电缆的......
邢廷铣编著2008 年出版260 页ISBN：9787508250434
本书包括：开发农作物秸杆饲料的意义，农作物秸秆碱化、氨化、青贮、微贮技术，农作物秸秆饲料喂牛、喂羊典型饲料配方。
