《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版97 页ISBN：9787537162340
本书以问答形式重点介绍了酱菜、腌菜、泡菜加工的基本知识、基本技术，技术内容翔实、语言通俗易懂、实用性强。适合中、小型酱腌菜加工企业技术人员和农村个体专业户生产者阅读和参考。...
周晓宏主编2017 年出版301 页ISBN：9787519801700
本书根据数控铣床/加工中心操作工岗位的技术和技能要求，介绍了数控铣床/加工中心编程与加工的技术和技能。本书按“项目”编写，在“项目”下又分解为若干个“任务”，是一种理论和实操一体化的教材。本书按照学...
陈宏钧，方向明著2010 年出版431 页ISBN：9787111304067
本书系统地介绍了典型零件的工艺规程设计、零件图样工艺性审查、工艺分析及工艺过程、各工序间的加工余量，加工精度和表面质量等。
范永红，胡代文，冷容等编著2010 年出版66 页ISBN：9787802235861
本书为农村移民实用技术丛书中的一本。主要讲述了沼气池的一些基础知识以及沼气池的建造，沼气池的综合利用，沼气用具与配套设施等内容。...
周文化，张海德，郑仕宏著2010 年出版193 页ISBN：9787548700135
本书主要内容：食用槟榔香精香料、食用槟榔甜味剂、食用槟榔增味剂、食用槟榔防腐剂、食用槟榔增稠剂、食用槟榔酶制剂等。
马汴梁主编2012 年出版408 页ISBN：9787508272580
本书汇集了田间地头，山坡林中随处可采集的农家药490余种，其中部分为药食两用。这些农家药采集方便，每味均介绍了采集加工方法，功效应用及其组成的治疗常见病的偏方验方。...
吕作舟编著2004 年出版108 页ISBN：7535936768
本书介绍了食用菌丰收、包装和运输技术，重点介绍了食用菌贮藏保鲜技术（包括冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜等）、食用菌加工技术（包括盐渍、干制、冰冻加工及加工技术等）。...
