肉乳加工实用技术相关电子书下载

（苏）熊科（В.И.Жунко），（苏）巴任尼岑（Ю.Б.Паженицын）著；余钟俊等译1957 年出版390 页ISBN：15037·273

陈西风编著2010 年出版160 页ISBN：9787227045670

本书是宁夏职业技术学校的教材，从动物营养与饲料加工调制方面着手，为学生深度学习提供帮助。

子群，刘欣等译校；（苏）А·Д·兰基霍夫等著1965 年出版717 页ISBN：15165·4015（冶金627）

朱秋进，申学林编著2006 年出版262 页ISBN：7221074712

本书介绍稀有资源——香猪肉的加工技术及相关理论知识。

张能武主编2006 年出版250 页ISBN：7118044261

本书介绍了模具机械加工基本原理、基本方法和相关知识等。

上海市教育局等编1998 年出版107 页ISBN：7532336417

王哲主编2006 年出版135 页ISBN：7801679318

本书对中国农产品加工能力建设进行了探索，对农产品加工基地建设的经验进行了总结。

王兵编著2009 年出版213 页ISBN：9787111269656

本书主要介绍了有关数控车床基础知识，组成结构等基础。

方国治，高洋，童忠良编著2010 年出版386 页ISBN：9787122067289

本书对塑料制品加工、应用在信息、通信、航空、兵器等工业领域的发展趋势进行了系统阐述。

程晋美编著2012 年出版184 页ISBN：9787508269757

本书介绍蔬菜综合加工技术，大蒜、生姜、香椿、野菜、榨菜、番茄、辣椒等蔬菜的加工技术，蔬菜饮料加工技术，蔬菜保鲜技术。