张平真主编2002 年出版390 页ISBN：7109067068
《蔬菜贮运保鲜及加工》介绍了我国目前出产的十六大类130余种蔬菜商品的贮运保鲜及加工技术，每种蔬菜都包括名称、类别和上市时间等经营概况以及采收要求、贮藏特性、贮运方法等。...
顾晔编著2008 年出版213 页ISBN：9787115181039
本书以“应用为主，实用至上”为宗旨，以Fanuc 0i系统为蓝本，依照高职教育的学习与教学规律，深入浅出地讲述了数控车床、加工中心的基本理论知识、数控工艺与刀具及编程方法。...
申晓龙主编2009 年出版245 页ISBN：9787122043689
本书主要介绍了金属切削加工基础、数控加工的工艺基础、工件在数控机床上的定位与装夹等。
金捷主编2010 年出版295 页ISBN：9787111307853
本教材基于工作过程和任务驱动的先进教学理念，以机械加工中常用的典型零件为载体，重点突出机械加工操作技能相关的必备知识等。
