肉乳加工实用技术相关电子书下载

H.E.斯克罗霍多夫编；压力加工教研组译1956 年出版164 页ISBN：

（日）垨田武著；金辅建译1993 年出版157 页ISBN：7501914443

本书论述了肉类加工各工序易出现的问题和处理方法

（日）安冢胜三，（日）奈良宽久著；北京化纤工学院化纤机械教研室译1982 年出版324 页ISBN：15041·1158

武书庚主编2008 年出版209 页ISBN：7109122034

本书介绍了动物营养、饲料加工与调制方面的基础知识，并进一步探讨了饲料加工与调制的作用。

陈兰芬主编1985 年出版372 页ISBN：

胡传炘主编2001 年出版632 页ISBN：7563907513

《材料工程丛书·特种加工手册》从实用角度出发，将生产中经常需要用到的激光加工、电火花加工、超声加工、等离子电弧加工、粉末冶金、电华学加工、粘接及其他特种加工超塑成形、电子束加工等作了介绍。...

赵礼烟主编2006 年出版82 页ISBN：7508240618

蛤蚧的生物学特性，蛤蚧的种源与繁殖特性，蛤蚧养殖场地选择、养殖方式与设施，蛤蚧的饵料，蛤蚧的饲养管理，蛤蚧病虫害防治，蛤蚧加工利用，蛤蚧鉴别。...

洛阳轴承厂，机械科学研究院第五处编1960 年出版7 页ISBN：

（英）E.B.Bennion，（英）G.S.T.Bamford著；金茂国，金屹译2004 年出版306 页ISBN：7501942714

本书介绍了蛋糕加工工艺、原辅料、包装、机械等。

闫子鹏，王月慧，何东平编著2010 年出版346 页ISBN：9787122073860

本书系统介绍了稻谷加工厂、面粉加工厂、油脂加工厂开办的基本原则、设计总论等内容。