贺鹏飞著2014 年出版83 页ISBN:9787550227811
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅系列”丛书。本书介绍了30多种深受人们喜爱的花样火锅,并附有最常用的锅底汤料和蘸料制作方法,完成了从锅底汤料到涮料食材,再到蘸食小料的全方位讲解,为众多爱好火锅料理...
穆力编著2008 年出版350 页ISBN:9787802029071
本书介绍了新马泰等国家的基本情况、旅游景点、风土人情、旅游常识等出国旅游的必备常识和常用、丰富的英语单词、对话等内容。
兰玉编著2014 年出版184 页ISBN:9787536477919
本书介绍了川味火锅的常用原料,火锅油温与火候的掌握,火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项,89款川味火锅的制作方法(包括:原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法...
(加拿大)戴维·瑞斯比,仙蒂·麦卡特尼著2009 年出版117 页ISBN:9787807091769
本书是加拿大学者戴维与仙蒂夫妇二人合力著写的一本心灵净化书。二位作者集多年工作、学习、生活经验,启迪人们学会扩展与拥抱生命,与热情连结。...