岳爱琴编著2009 年出版166 页ISBN：9787802337992
本书对大豆种子中储藏化合物做了概述，对其营养价值和生物活性的贮藏化合物蛋白质、脂肪、异黄酮的组成、分布、遗传规律及其育种进行了介绍，并对蛋白质、脂肪、异黄酮的合成代谢途径及基因工程改良进行了阐述...
迟锡增主编1997 年出版279 页ISBN：7502518444
本书是化学工业出版社组织出版的 “高新技术科普丛书”之一，内容寄语出技术的实际应用。编写重点是超临界CO2萃取技术在香料、食品、中草药和高分子化学领域的实际应用。力求对读者在超临界CO2萃取对象的筛...
戎诚兴，马秉衡编著1999 年出版161 页ISBN：7535526187
本书主要内容谈的是人的血液与淋巴知识，由于这方面的知识涉及生物学、生理生化学、遗传学、解剖组织学、病理学、诊断学、临床医学以及法医学等各个方面，深入讲解难度较大，故本书尽量选择日常生活中接触多的实...
环境保护部自然生态保护司编2013 年出版398 页ISBN：9787511108067
本书根据编者在土壤污染与人体健康研究方面的多年积累及研究进展，系统地介绍了土壤环境污染问题，不同土壤污染物对人体健康造成的影响，以及土壤污染人群健康风险评价等内容。本书内容丰富、资料翔实、系统性强...
章培军主编2007 年出版159 页ISBN：9787117090728
本书按照成人高等教育教材《人体解剖学》的章节顺序编写，紧密结合课堂教学，使学生分别从“学习要求”和“重点内容”部分掌握重点，理清层次和教学脉络。从“习题”及“答案”中自查知识点的掌握程度，学习答题的...
（美）大卫·迪安（David Dean），托马斯·赫伯纳（Thomas E.Herbener）著；楚宪襄，楚天骄译2002 年出版178 页ISBN：7534927404
本书集人体断面解剖学结构与影像学图像为一体，全书收录大量高清晰度原色彩照，对其断面中的重要解剖学结构予以标记，并对每一断面均以图示标明所通过的人体部位。...
曾明辉，汪华侨主编2009 年出版336 页ISBN：9787117115643
第一版出版后反映良好，双语特点突出。本次修订对部分插图进行了细化和调整，对组织胚胎学部分重新进行了编写，对第一版进行了仔细的校对，纠正了部分错误，保持了简洁明快、重点突出的特点。...
盛昭园主编2017 年出版105 页ISBN：9787030527059
本书以经典病例导入，以通俗易懂的语言介绍代谢综合征的疾病历史，诊断、治疗的发展史，深入浅出的阐述代谢综合征的中西医结合诊断、治疗、预后和家庭护理等知识，以问答形式回答临床常见问题，解答读者疑问。使读者...
（日）永田孝行著；肖燕译2007 年出版151 页ISBN：7539135913
本书是一套健康减肥的指导性读物。作者是日本健康减肥专家永田孝行先生。永田孝行先生根据自己研究的一系列减肥方法，分步骤，分部位，并配以减肥图示和食谱向读者进行减肥指导。他的减肥观，是从专业的医学科学角...
