王庆煌主编2012 年出版421 页ISBN:9787030362940
本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用,如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...
张俊妍,薛仰全,赵吉虎,陈晓斐主编2012 年出版337 页ISBN:9787561842409
本书在介绍了机械加工基础知识的基础上,选择了典型的轴类、套类、回转体类、轮廓类、型腔类、箱体类、复合类机械零件为例,深入浅出的介绍了典型零件的普通机床与数控机床的加工与检测过程,以任务驱动,项目教学...
金连登,朱智伟主编;中国水稻研究所,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编著2004 年出版295 页ISBN:7801677366
本书以贯彻实施有机食品相关技术标准为基础,以指导有机稻米生产科学有序发展为主线阐述了技术要点。
浙江理工大学先进纺织材料与制备技术教育部重点实验室,日本信州大学文部科2008 年出版583 页ISBN:9787894905178
施能浦主编;福建超大现代农业科技研究所,超大现代农业集团专家智囊团编著2006 年出版252 页ISBN:7533528565
本书以“绿色生态产业链”为主线,扼要分析甘薯育种、栽培、生产、营养和加工利用的研究成果和发展历程,着重论述甘薯绿色栽培和地瓜干绿色加工的原理与技术,比较系统地提升甘薯绿色产业水平。...
徐慧主编;曹敏建,赵忆杰,冯景波等副主编2008 年出版256 页ISBN:9787560137353
本套书全面介绍新型农村种植业、养殖业以及农村生活多领域常识的实用型图书,深入浅出地讲述了饲养、种植、管理、疾病防治等各方面知识。...