张国治主编2005 年出版392 页ISBN：7502571752
本书介绍了油炸食品发展过程和前景，油炸及油炸食品的概念和油炸基本理论、种类、原辅料、生产工艺和油炸机辅助设备、质量控制、油烟气及废油的回收利用。...
马大力，杨颐，陈金怡等编著2005 年出版166 页ISBN：7502574441
本书介绍了识别服装材料、材料信息与流行预测、商业推广中对面料的描述、产品设计的材料选择等。
袁隆平，官春云丛书主编；程广和，陈磊编著2006 年出版144 页ISBN：7802231132
本书图文并茂地介绍防治兔病的关键技术。
毕根辉著2000 年出版456 页ISBN：7303055738
本书涵盖了影视摄影技术有关知识的主要方面。包括测光表的原理、使用与曝光控制技巧，各类摄影用滤光器的应用技巧，摄影镜头的成像原理与运用技巧，电影摄影机的结构、类型及操作技术等。...
（德）安东尼（Antoni，T.）编；熊其求译2006 年出版1841 页ISBN：7111188020
本书收集了传动技术及其相关领域的专业词汇等。
