李慧文等编2003 年出版406 页ISBN:7502341188
本书内容包括脱水制品、腊熏制品、蒸制品、煮焖煨炖烩制品、烧制品、酱卤制品、煎炒制品、烤制品、炸制品、牛蹄筋制品等。
上海千鹤宾馆编2002 年出版121 页ISBN:7542720686
本书提供了丰富的菜肴实例,同时还提供了详细制作要求和方法,因而具有很强的操作性,相信会受到广大读者的欢迎。
王彬华等编著2006 年出版325 页ISBN:7542733117
本书主要介绍AutoCAD 2005的操作、应用和设计。
侍海军,周胜发编著1998 年出版283 页ISBN:7110033295
小学数学疑难问题300例,ISBN:9787110033296,作者: