刘慧玉主编；宋玉春，邵娜副主编2011 年出版152 页ISBN：9787561163696
本书共有三大模块：分别是前厅服务实训、客房服务实训和餐饮服务实训；前厅服务实训模块又分为8个实训项目，分别是：客房预订服务、接待服务、推销客房技巧、引客入房、离店结账服务、问讯服务、处理投诉、商务中...
刘仰华，孟英杰主编；韩静，丁银军，仇锦副主编；丁银军，韩静，李传良等编2013 年出版244 页ISBN：9787563640621
本书是《计算机应用基础》的配套教材，全书共分10章，主要内容包括计算机基础、Windows XP操作系统、Office2003办公软件、计算机网络知识和计算机信息安全常识等，重点介绍了Window XP的基本操作、Word、Excel、...
尹向东，段国云，胡同花主编；张彬，肖辉军，周进等副主编2014 年出版95 页ISBN：9787560635286
第一篇基础实验篇。实验一双绞线及常用网络工具。实验二对等网。实验三常用网络命令分析与使用。实验四IP地址和子网划分设计。实验五Windows 2003 Server综合实验。实验六sniffer网络协议实验。实验七交换...
魏清沂主编；张华副主编2013 年出版487 页ISBN：9787562044956
本书阐述法律文书写作的一般知识和规律、法律文书写作的基本原则和方法及各类文书制作范本，还通过案例实训的方法及范文欣赏与病文剖析，让学生掌握文书范本背后的东西——法律思维和写作技能。内容上按实际生...
武春江，刘锐主编2011 年出版306 页ISBN：9787512405264
本教材包括六个模块。模块一为基本操作技能，主要介绍钳工应掌握的各项基本操作技能及相关的知识。模块二为孔加工及螺纹加工，主要介绍各种孔加工和螺纹加工的方法及相关的知识。模块三为錾削及铆接，主要介绍錾...
王景晨，曹荣主编；周信科，米佳，韩抒副主编；刁晓蓓，武青，张红主审2014 年出版110 页ISBN：7030391934
教材共分为两大部分，前一部分为英文内容，主要是教学菜谱，后一部分为参考译文。菜谱按烹饪类型分为中餐、西餐、中点、西点4部分，每一类菜肴，可按烹调方法分为若干个项目，每个项目2～3个菜肴，一个菜肴为一单元。......
王景晨，曹荣主编；周信科，米佳，韩抒副主编；刁晓蓓，武青，张红主审2014 年出版80 页ISBN：7030391934
教材共分为两大部分，前一部分为英文内容，主要是教学菜谱，后一部分为参考译文。菜谱按烹饪类型分为中餐、西餐、中点、西点4部分，每一类菜肴，可按烹调方法分为若干个项目，每个项目2～3个菜肴，一个菜肴为一单元。......
程杰铭主编；王强主审2012 年出版136 页ISBN：9787514204544
本教程共有十个实训项目，主要是按照数字印刷机的工作流程、数字印刷机的成像方式和数字印刷的产品类型编写的。实训的主要内容分成四个方面，一是印刷作业的检查和准备；二是各种数字印刷机的操作、维护与印刷，三...
薛晓萍，赵义霞，刘宇芳主编；刘利，王健海，陈朝华等副主编2012 年出版346 页ISBN：9787508499178
本书根据大学计算机基础课程教学特点，为提高学生自主学习能力而编写的一本强化计算机基本操作的实训指导教材。主要内容包括：计算机基础知识，计算机操作系统Windows XP，计算机网络基本知识及Internet应用，文字处...
崔玮主编；潘月杰副主编2011 年出版209 页ISBN：7512107540
本书以国际商务活动为主线，将相关专业课程中关联性、交叉性较强的部分，包括公司组建、市场调查、进出口业务、商务谈判、商务礼仪、商务英语会话及函电往来、合同的签订与履行等内容进行有机的整合，在阐述有关...
