禽、蛋、乳品加工技术相关电子书下载

左敦稳主编；黎向锋，赵剑峰编2005 年出版451 页ISBN：7810776088

本书系统地介绍了现代加工技术，内容主要包括切削加工、磨削加工、电加工、微细加工、纳米加工、绿色加工以及加工参数优化与数据库。

张春红，李旻辉主编；黄璐琦总主编2017 年出版102 页ISBN：7506795166

江维克，肖承鸿主编；黄璐琦总主编2017 年出版79 页ISBN：7506795036

于新，马永全编著2011 年出版321 页ISBN：9787122107466

本书介绍了杂粮食品的加工工艺、常用设备及杂粮原辅料的制备。

杜连启，高胜普主编2010 年出版331 页ISBN：9787122092717

本书介绍了马铃薯、甘薯和山药品种、分布、营养价值和保健功能。

晓路编1959 年出版64 页ISBN：

俞天白著2004 年出版766 页ISBN：7208046263

本书为长篇小说。书中对刚刚消逝的那个沉重的世纪作了艺术的概括，是对人类，尤其是对中国人、对人性、人生的深度透视，也是对未来世界与人类的叩问。众多的人物形象，写出了中国人民在变幻莫侧的时代中的苦难、追...

2222 年出版118 页ISBN：

2222 年出版114 页ISBN：

2222 年出版118 页ISBN：