郑玉光2018 年出版87 页ISBN：9787506799201
本书为中药材生产加工适宜技术丛书系列之一，为药农提供较为全面，较为系统的种植中药材技术指导。
张和平，张列兵主编2012 年出版1557 页ISBN：9787501976744
本书已被列入“国家十一五重点图书”出版项目，是一本全面反映我国乳品工业科学与技术发展水平的实用工具书。全书共分五篇，分别为：原料乳、乳的化学组成及理化特性、加工处理与乳的特性、乳品加工单元操作、乳...
张和平编2006 年出版405 页ISBN：7501952604
金世琳是我国乳品界的技术权威，一生致力于我国乳品工业的科研工作，出版了许多科技专著，对我国乳品工业的发展作出过不可磨灭的贡献。本书收录了金老一生有关乳品方面的科学论文，这是留给后人的一份宝贵的精神财...
杨绍兵，张金渝主编；杨维泽，杨美权，左应梅副主编2018 年出版97 页ISBN：9787506799324
本书为中药材生产加工适宜技术丛书系列之一，为药农提供较为全面，较为系统的种植中药材技术指导。
蔡子平，晋玲主编；王国祥，王宏霞副主编2018 年出版142 页ISBN：9787506799300
《中药材生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。...
