（日）小山进著；谭疑文译2016 年出版175 页ISBN：9787538198188
本书主要介绍小山进独特的巧克力世界。他发挥创意，大胆运用酒粕、大德寺纳豆、酱油等素材，创作出各种独树一格的巧克力甜点。此外，也详细解说製作巧克力时极为重要的乳化技术、甘纳许的製作技巧和製程等等。是...
（墨西哥）劳拉·埃斯基韦尔著；段若川译2015 年出版208 页ISBN：9787544745680
蒂塔出生在厨房，跟着厨娘娜恰学会了关于食物的一切奥秘。年轻的蒂塔与佩德罗相爱，但是她的妈妈埃伦娜却说根据家族规矩，蒂塔要伺候母亲终老，那之前不能结婚。于是，佩德罗娶了她的姐姐罗绍拉，为的是留在蒂塔身边.....
（德）尤尔根·魏思诺（Jorg Weisner）著；陈宝译2004 年出版128 页ISBN：7541619302
在这个急剧变化的时代，要想取得长久的成功，只有通过职业生活和个人生活之间的平衡才能得以实现。作者从自由、责任、理想、开拓、信念、乐观等6个方面阐述了获得职业生活和个人生活的秘诀。...
张忠盛，赵发基编著2009 年出版246 页ISBN：9787501969340
本书是应糖果从业人员初学者的要求，按糖果巧克力技术标准的分类编写的。其中，问答部分涵盖了糖果、巧克力工艺技术的基础知识，为了便于学习、记忆，便于掌握要领，应用于生产实践，文字力求简练明白，条理力求清晰......
（韩）宣安男著2012 年出版285 页ISBN：9787229051433
本书是一本女性心理著作，生动刻画了很多女性身上那种“明明知道不可以，却总是按捺不住去做，事后还要找借口来辩解”的坏习惯，比如，明明在减肥，大半夜却还要忍不住贪吃巧克力；明明不喜欢，却不懂得说“不”；明......
张秋生著2015 年出版110 页ISBN：9787532496716
多年以来，小巴掌童话一直深受小读者和大读者的喜爱。虽然这些童话篇幅短小，但并没有减少人们对它的喜爱。麻雀虽小，五脏俱全，张秋生的童话作品并不以字数的多少取胜，而是以质取胜。这里的童话故事都和吃有关，都.....
孔令海著2011 年出版128 页ISBN：9787501978595
本书荟萃了‘巧克力盘饰’造型中的高档典雅，作品灵活、丰富、简便，快捷、在技法上有巧克力模具翻制，软糖粉、 面颜色搭配、字体的书写及落款点缀等、并配有盘饰的制作流程、文字说明，图文并茂，能够给读者们带来....
（西班牙）比拉尔·拉莫斯撰文2005 年出版62 页ISBN：7533247884
本系列丛书旨在从幼儿阶段培养孩子的阅读兴趣和能力，帮助他们建立基本的生活概念。故事绘本可以帮助孩子以自然的方式接触文字，养成良好的阅读习惯，最终成为一个自主的阅读者。轻松的阅读能够很好地激发孩子们...
秀逗著2011 年出版146 页ISBN：9787229037390
本书以女生小怡通过好朋友秀逗的帮助，在学会了一道又一道美味的巧克力甜点的同时，慢慢捕获其暗恋的男生凯文的心为主线，讲述她征战过程中的每个故事及与之相关的心情，并将制作巧克力甜点的过程公开，图文并茂。是...
伍美珍著；童趣出版有限公司编2013 年出版131 页ISBN：9787115312594
本系列根据伍美珍同名校园小说改编而成，保留了作家以女性特有的敏感、细腻走进少男少女情感和心灵世界的特点。漫画的方式使伍美珍作品的好看和好玩更上一层楼。本分册讲述了小学毕业生项心仪第一次体会到了...
