(英)科迪编著2011 年出版231 页ISBN:9787547802861
本书专业而全面地介绍了巧克力的历史、品种、生产过程和工艺,以及品尝和鉴赏巧克力的知识,并介绍了世界上著名的巧克力品牌,配有详细的试味点评、特色产品和季节性产品介绍。...
蔡志忠编绘2010 年出版215 页ISBN:9787108034007
本书是台湾著名漫画家蔡志忠先生“禅悟漫画系列”第二辑,系作者十年后的新悟新画,妙笔演绎了他对佛经禅悟的体验。
读图时代项目组编著2011 年出版186 页ISBN:9787535646484
本书从白玉概述、白玉品种、白玉制作工艺、白白玉造型与纹饰、白玉鉴定及保养等方面介绍白玉相关知识与文化,适合做收藏工具书阅读。
徐芸芸编著2011 年出版213 页ISBN:9787535649119
本分为中国园林鉴赏工具书,分皇家园林、私家园林、名胜园林、纪念园林、寺庙园林等章节介绍了园林的地理位置、建筑风格、历史作用等,图文并茂,便于读者欣赏阅读。...
姚琪编著2011 年出版184 页ISBN:9787535646491
本书系统介绍了寿山石的形成、矿区分布、品种分类、石雕艺术等方面知识,并简单介绍了寿山石的收藏与投资,内容丰富,图文并茂。
叔戊编著2011 年出版186 页ISBN:9787535649133
本书分紫砂壶溯源,紫砂壶材质、工艺、造型之美,紫砂壶收藏与保养,名家名壶鉴赏等部分,全面介绍了紫砂壶相关知识,图文并茂,便于读者掌握。...
杨朝霞编著2011 年出版200 页ISBN:9787535649126
本书介绍了红木家具的历史、文化、材质、工艺、式样、陈设、鉴定、收藏和保养等方面的知识,图文结合、文字简练,全面真实地反映了红木家具的风格和精髓,具有可读性和资料参考价值。...
斯蒂芬·斯奈德(Stephen Snyder)编著;顾松林译2002 年出版256 页ISBN:7532363090
本书系统地介绍了啤酒的有关知识。