书籍 巧克力鉴赏手册的封面

巧克力鉴赏手册

Chantal Coady编著 葛宇译

出版社

上海:上海科学技术出版社;香港万里机构

出版时间

2001

ISBN

753236318X

标注页数

191 页

PDF页数

197 页

书籍介绍
本书系统地介绍了巧克力的有关知识。
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