（英）杰西斯·罗宾逊著；常青译2018 年出版259 页ISBN：9787553673837
葡萄酒是世界流行的饮料之一，许多喝葡萄酒的人希望了解一些知识，但不必投入过多时间和金钱去成为一位葡萄酒专家。《24小时成为葡萄酒专家》就是一本精妙的葡萄酒简便指南，旨在为初学者进入葡萄酒世界提供快速...
大红虾控股有限公司编2013 年出版959 页ISBN：9787218087337
本书是意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册，是意大利葡萄酒业的百科全书，迄今已经出版了26年，2013年版厚达千页，对2350家酒庄以及20000款酒品进行了详细介绍，是70多位成员的专家评审团的智慧结晶。他们历时数...
束焕新著2014 年出版157 页ISBN：9787121220746
本书内容：1.作者束焕新是香港一位极其热爱生活的美食美酒专家，喜欢品酒，从事葡萄酒推广和教育工作十几年，精通葡萄酒文化。2.作者从读者最关心的葡萄酒问题入手，娓娓道来，将读者带入梦幻、迷人的葡萄酒世界。3.与...
（葡）莫嘉度著；（葡）萨安东编；舒建平，菲德尔译2000 年出版266 页ISBN：780618791X
艾哲庸&爱吃客品酒团编著2011 年出版191 页ISBN：9787208097810
由著名美食家艾哲庸领军的爱吃客专业顾问群，针对中国地区消费群体特征，精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类，包括红酒、白酒、甜酒，并以价位带分篇章，另有典藏酒、香槟气泡酒及加烈葡萄...
（西）YilingLiLiang著2009 年出版302 页ISBN：9787562332305
本书以简单、有趣、循序渐进的方式，介绍了西班牙语的语音、语法和常用词汇等知识。本书安排了明暗两条线，明线介绍了两位西班牙青年去巴塞罗那参加1992年奥运会展开，着重介绍西班牙语言文化；暗线就是通过做与实...
《亲历者》编辑部编著2013 年出版226 页ISBN：9787113156633
本书对葡萄牙的景点进行了详细地介绍，作为一本葡萄牙旅游指南，同样为游客提供了在葡萄牙的吃、住、玩、购等相关资讯，可以说算的上是葡萄牙旅游的大百科全书，不管你是正在前往或将要前往德国旅游 还是度假，带上....
兰平著；周定国，nicolasbrosse审2014 年出版103 页ISBN：9787503874949
本书主要探讨了经酿酒工艺压榨后的葡萄废渣为原料提取凝缩类单宁，借助现代分析技术确定凝缩类单宁的结构特征，并用此种单宁提取物制备单宁-甲醛胶粘剂和改性酚醛树脂胶粘剂，用于人造板行业中刨花板和胶合板的...
（英）罗宾逊著；郭阳，战吉宬译2014 年出版387 页ISBN：9787506072199
本书第一章告诉我们，要“最大程度地享受葡萄酒”，内容包括品酒之前的准备工作——醒酒、冰酒、选酒杯、握杯，享用的过程——观色、旋杯、闻香、品尝，及葡萄酒与食物的搭配和储藏，这既是品酒的过程又是审美的过程...
