吴书仙著2006 年出版112 页ISBN:720806220X
本书介绍了不同的酒体搭配不同的菜肴的基本准则,对中餐各大菜系、西餐各国美食和时令美食搭配何种葡萄酒进行了细致的介绍。
彭正荣编著2003 年出版88 页ISBN:7532370712
本书内容包括:自酿酒基本用具;酿酒原料;自酿酒关键技术;果酒的分类;葡萄酒原料组合酿酒技术;新鲜葡萄酿酒技术;新鲜水果及果干酿酒技术;品酒技巧等。...
王维浩著2005 年出版63 页ISBN:7541025909
本书是科学童话侦探故事系列,漫画配文,彩色图书,中文加拼音,适合低龄儿童阅读。
(韩)崔熏编著2009 年出版205 页ISBN:9787209049634
本书全面详细地介绍了葡萄酒的基础知识,并汇聚大量数据和文献资料,配以大量精美的图片。
吴书仙著2005 年出版190 页ISBN:7208055386
本书深入浅出地介绍了葡萄酒的基本常识,从葡萄酒的种类、酿造到购买、品尝和储存,从酿酒葡萄的分类、种植到葡萄酒的消费,将有关葡萄酒的种种知识呈现在读者面前。...
谭建丞绘2005 年出版45 页ISBN:7805013241
本书介绍作者画葡萄的经过及怎样画好葡萄。书中有作者画葡萄作品三十幅,有赏析文字介绍其中画作。