(葡)J.H.萨拉依瓦(Jose Hermano Saraiva)著;李均报,王全礼译1994 年出版362 页ISBN:7806112200
罗华著2016 年出版102 页ISBN:9787511628756
该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据,并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考;下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究,提供超声水浴对酿酒酵...
李飞编译2010 年出版984 页ISBN:9787560095240
本书详细介绍了葡萄牙语中的各种语法现象。全书共分为27章,每个章节中作者都配有大量的例句,以便读者更好的了解各种葡文语法现象。
(英)伯明翰著2006 年出版225 页ISBN:7544601315
本系列丛书简要介绍了各国的政治、社会、经济和文化历史脉络。本书主要介绍葡萄牙的历史。