《电子工业生产技术手册》编委会编1989 年出版953 页ISBN:7118000469
本册包括切削加工和特种加工两篇。
富隆葡萄酒文化中心编著2011 年出版208 页ISBN:9787501980581
本书主要介绍葡萄酒的基本知识,包括为什么喝葡萄酒、认识葡萄酒、种类繁多的葡萄酒王国、世界葡萄酒产区概况、 挑选葡萄酒、看懂葡萄酒、葡萄酒的存放、葡萄酒的配件、打开葡萄酒、品尝葡萄酒、表达饮酒感...
陈庭纬著2017 年出版213 页ISBN:9787561565193
本书把葡萄酒从种子、种植、成熟、成酒及相关品鉴酒的文化知识及礼仪,通过惟妙惟肖的拟人化介绍,生动活泼呈现在读者面前。本书既是一本创新的葡萄酒文化知识品鉴课本,也是一部葡萄酒生灵作为主角的故事书。本...
(英)休·约翰逊(HughJohnson),(英)杰西斯·罗宾逊(JancisRobinson)著;吕杨,严轶韵,汪子懿等译2014 年出版400 页ISBN:9787508645742
本书收录200张专业地图,以土地为主线展开,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成(还有带等高线的地图),酒庄位置,气候特点等。
(美)安得烈·L.沃特豪斯等著;潘秋红等译2019 年出版450 页ISBN:9787030606860
第一部分介绍了葡萄酒的化学组成及其反应;第二部分论述了葡萄酒生产过程中的化学;第三部分总结了葡萄酒化学的最新研究进展。本书结构编排循序渐进,图表制作精美,论述科学,内容新颖,收录了最新的研究成果.本书......