吴盈颖编著2009 年出版162 页ISBN:9787811176568
本书由红酒起源历史谈起,深入浅出地介绍红酒的由来,红酒品尝方式,饮酒好处与坏处,与世界各地红酒的发展和特色,带领读者悠游于红酒丰富多彩天地之中,了解认识这一带着神秘魅力与浪漫色彩的饮品,以及如何正确饮......
杨起著2008 年出版191 页ISBN:7501963509
本书共分四部分。内容包括:寻芳之旅;观色、闻香、品味;法兰西酿制;酒事点滴。作者为资深记者,他以其在法国的亲身经历,将深刻的见解和风趣的文字融为一体,全面生动的介绍了葡萄酒知识和文化,是一本典型的“轻......
孙玉莹主编;甄光皓本册主编2005 年出版249 页ISBN:7802061393
本套丛书涉及人文、自然科学以及社会生活等各个领域,主要从成功、哲理、情感、美德、生活、探索方面入手,以不同的主题形式展现丰富多彩的生活原貌。...
(美)詹尼斯·米格拉维斯(JanisMiglavs)著2014 年出版285 页ISBN:7555203898
通过编辑出版本丛书,系统地向中国葡萄酒企业介绍世界级酒庄的生产、经营、管理经验,揭示世界级酒庄历史文化源流;同时向国外酒庄介绍包括中粮旗下酒庄在内的中国一流酒庄现状,提升中国酒庄的品牌形象。...
李记明编著2010 年出版160 页ISBN:9787501971374
本书主要介绍了世界橡树资源,橡木与橡木桶,橡木桶制作,橡木桶与红白葡萄酒的酿造,橡木桶与白兰地的陈酿,橡木桶的选购、使用、维护,橡木制品及微氧技术应用等。...
夏胜平主编2008 年出版86 页ISBN:9787535739810
本书共分三部分,第一部分介绍了24个水稻新品种(其中早稻品种11个、中稻4个、晚稻9个),第二部分介绍了水稻生产新技术,第三部分介绍了水稻生产技术规程。...
汪景彦主编;朱奇绘图1994 年出版345 页ISBN:7536917422
本书采用图解的方式,向广大果农介绍了梨、山楂、桃、葡萄的修剪技术和方法。