李华主编2007 年出版329 页ISBN:7224079987
本书收录了探讨如何推动我国葡萄与葡萄酒产业持续生产的研究和发展的综合性学术论文50余篇。
(法)艾夫林·马勒尼克2015 年出版0 页ISBN:
本书内容丰富、专业,详细介绍了世界上著名的葡萄酒品种、葡萄酒产区以及酒庄,并精选600多种产自法国和其他国家的葡萄酒,能帮助读者在让人眼花缭乱的葡萄酒中,挑选出适合自己的美酒,尽情享受美酒带来的乐趣。...
李志勇,刘青编译2015 年出版830 页ISBN:9787506678315
本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》(2014年版)翻译编辑而成。主要包括六个附录(A-F),分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、 糖含量(精馏浓缩...
(韩)金基财著;李香善译2015 年出版215 页ISBN:9787534163906
本书引进韩国版权。针对商务活动,以案例和故事的方式提供商务葡萄酒指南,收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息以及商务酒桌礼仪等内容。...
李华主编2001 年出版192 页ISBN:7224057460
本书所收论文约40篇。其中有:中国的原产地域产品与葡萄酒的地理标志及其保护;地理标志在共同市场战略中的应用;南非葡萄酒工业的例子等。 ...
(美)丹·阿麦都兹著2015 年出版219 页ISBN:9787564155025
本书以清晰、简洁的语言,以及有关酒区的图片特写,介绍有关葡萄酒的文化、礼仪、酿制,以及酒品的选择等。只是在阅读中美酒就一定会诱惑到您的味觉。无论您是筹备一顿温馨的晚宴,或者是放松的酒会或野餐,都可以向...
肖复兴著2000 年出版160 页ISBN:7531530104
这是讲述一个孩子渴望长大、又害怕长大的故事。 这是讲述一段爱情和友谊分不清又想分清并想得到的感情经历。 童葡和童萄是一对双胞胎,刚刚上高一,偏偏被分校分配在同一个班里,由于她们不仅长得非常像,就...
(韩)赵晧哲著2012 年出版280 页ISBN:9787122126665
本书献给认为葡萄酒难以接近的人,是一本介绍葡萄酒知识的指南,相信对于有兴趣了解葡萄酒、接近葡萄酒的读者会有帮助。本书不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、享用葡萄酒的方法、葡萄酒...