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小食品及儿童食品加工实用手册
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郑友军等编著1986 年出版249 页ISBN：16420·11
实用食品加工新技术精选 4
丁纯孝，周奇文主编2000 年出版342 页ISBN：7501925879
实用食品加工新技术精选 3
周奇文，丁纯孝主编1999 年出版330 页ISBN：7501925445
实用食品加工新技术精选 2
丁纯孝，周奇文主编1999 年出版325 页ISBN：7501925011
现代数控加工技术基础实习教程
王吉林主编2009 年出版285 页ISBN：9787111260981
本书主要介绍了现代数控加工技术实习操作技能等知识。
数控加工实训教程
熊熙主编2003 年出版89 页ISBN：7502540571
本书介绍了数控车床、数控铣床、加工中心和数控电火花成型机床的操作、使用方法。
廖慧勇主编2007 年出版337 页ISBN：7811045109
本书内容包括：控制及加工中心、数控电加工，数控系统、数控机床的编程、操作和加工方法。
模具数控加工实训教程
黄芸主编2006 年出版226 页ISBN：711804427X
本书为模具数控加工基本原理、基本方法和相关知识等。
塑料模具数控加工范例教程
吴光明编著2009 年出版227 页ISBN：9787111262268
本书主要包括使用塑料模具设计与数控编程的工作经验等。
禽肉蛋实用加工技术
赵雅芝等编著2000 年出版136 页ISBN：7508213572
本书较详细地介绍了禽肉禽蛋的形态结构，禽的屠宰加工，禽宰前宰后的检验，禽肉禽蛋的加工方法及禽屠宰加工副产品的综合利用等。
