枣树丰产栽培与加工技术

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谢碧霞等编著1993 年出版121 页ISBN：7503810262

养鸭及加工新技术

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朱福伟编著1988 年出版162 页ISBN：7800441229

果蔬加工技术212例

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狄玉振等编著1995 年出版501 页ISBN：7501917663

肉的科学与加工技术

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闵连吉编著1988 年出版434 页ISBN：7800441458

果蔬加工原理及技术

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蔡同一编著1987 年出版188 页ISBN：16446·36

食品加工技术

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张燕萍，谢良主编2006 年出版324 页ISBN：7502576355

本书介绍了各类食品工业中常用的经典和新型加工技术原理、技术、工艺和应用。

数控加工技术与应用

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吴建蓉，王炜主编2005 年出版236 页ISBN：7533526651

中草药加工技术

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杨滨主编2009 年出版188 页ISBN：9787304045999

本书介绍中草药加工、贮藏、养护、包装与运输。

畜禽产品加工技术问答

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董忠堂，武英编著1995 年出版155 页ISBN：7537514364

饮料加工技术

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刘静波主编2010 年出版112 页ISBN：9787807621454

本书主要介绍饮料的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍饮料加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。