李端富等编著1998 年出版87 页ISBN:7806195769
甜玉米是一个比较奇特的作物,说它奇特,是因为它在乳熟期采收的果穗,既可作粮食,又可作水果和蔬菜;既可熟食,又可生食,还可加工成多种罐头产品。经常食用甜玉米,对人体健康非常有利,特别是老年人及儿童更有利......
任广跃,朱文学主编;张振山,刘丽莉副主编2015 年出版342 页ISBN:9787122233516
亚麻籽是全球第七大油料作物,亚麻籽胶是一种营养成分高、黏度大、吸水性强、乳化效果好的天然植物胶,可在食品、高档化妆品等产品中作为增稠剂、黏合剂、乳化剂和发泡剂。在美国和日本,亚麻籽胶作为一种天然食...
最新新型工程材料生产新技术应用与新产品开发研制及行业技术标准实用大全 9 材料与材料加工成形理论卷
向爽主编2004 年出版414 页ISBN:788050205X
王英主编;赵明副主编2016 年出版242 页ISBN:9787307172609
全书共分六章,主要介绍了淀粉及马铃薯淀粉的结构、特性、分类、应用,以及马铃薯淀粉的加工产业、生产线设计、生产过程、品质检验、副产物利用等。重点介绍了马铃薯淀粉生产加工的过程:原料的选择、输送与清洗...
傅峰,曹平祥,刘君良等著2012 年出版270 页ISBN:9787030336620
家具装修材增值加工技术是以杉木、落叶松、桉树、杨树等主要人工林树种为对象,采用高精度备料、框架材加工、功能修饰与仿真、松木脱脂与防变色处理,制造家具地板和门窗装饰材料的增值加工与高效利用的技术。...