返回首页 联系帮助
中国名菜 4 巴蜀风味
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
冉先德,瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN:7800971694
中国名菜 9 燕京风味
冉先德,瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN:7800971740
暂缺《燕京风味》简介
新疆风味食谱
李维达,李西虹编著2003 年出版151 页ISBN:7228080807
本书收入新疆风味菜肴近百种,从制作特色入手,是一本实用的菜谱图书。
中国名菜:潇湘风味
冉先德主编1997 年出版246 页ISBN:7800971716
暂缺《潇湘风味》简介
四季风味蛋糕
(日)菊地亚矢著;张秀萍译2004 年出版96 页ISBN:7504843083
本书介绍了不同季节有代表特色的各式蛋糕的具体制作方法。
家常风味食谱
乙力编2003 年出版335 页ISBN:7538718184
本书说明了家庭实用菜谱的医疗保健作用。
风味小吃制作
元秀主编2006 年出版491 页ISBN:720408814x
本书主要介绍人类未解之谜。
中华风味饭谱
笠翁,秋滨编著1990 年出版143 页ISBN:7504809535
家禽风味菜
陈波编著2007 年出版110 页ISBN:7536463596
本书介绍川菜家禽类烹饪菜肴60余款,主要为创新川菜与藏式川菜。
海鲜风味菜
史正良编著2007 年出版126 页ISBN:7536463618
本书是史正良大师创作的海鲜菜约60菜款,介绍制作、烹饪技巧、注意方法等。