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PROTEIN FUNCTIONALITY IN FOODS
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JOHN P.CHERRY1981 年出版332 页ISBN：0841206058
ADVANCES IN MAGNETIC RESONANCE IN FOOD SCIENCE
2222 年出版293 页ISBN：0854047247
Proteins in food processing
edited by R.Y. Yada2004 年出版686 页ISBN：0849325366
Nanotechnology in the food
beverage and nutraceutical industries2012 年出版452 页ISBN：1845697391
Biotechnology in food processing.1986.
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Food control in action
edited by P. O. Dennis1979 年出版290 页ISBN：
DEVELOPMENTS IN FOOD PRESERVATION—2
2222 年出版184 页ISBN：0853342121
Enzymes in food processing
edited by G.A.Tucker1991 年出版288 页ISBN：0186929773
Pesticide residues in food -- 1987
1987 年出版70 页ISBN：9251026203
Pesticide residues in food -- 1985
1985 年出版226 页ISBN：8251024855
