书籍 Proteins in food processing的封面

Proteins in food processingPDF电子书下载

edited by R.Y. Yada

购买点数

19

出版社

CRC Press

出版时间

2004

ISBN

0849325366

标注页数

686 页

PDF页数

659 页

标签

相关书籍
在线购买PDF电子书
下载此书RAR压缩包