陈坚等编著2005 年出版376 页ISBN：7502574204
本书介绍了国内外的重要发酵产品，分析发酵工程理论与技术。
钟大放编著1996 年出版147 页ISBN：7506716127
内容提要 药物代谢研究目前已成为药学科学中非常活跃的前沿领域， 本书作者在大量收集整理国外资料基础上，结合本人多年研究工 作，编写了本书。全书共两大部分，第一部分系统阐述药物代谢 的基本理论及其应用，第二...
万燕萍主编2013 年出版320 页ISBN：9787542857217
《儿童肥胖、代谢综合征及其干预》全面地阐述肥胖儿童的各种常见代谢性疾病的、流行病学、病因与发病机制、临床表现、诊断标准、鉴别诊断、并发症、预防和治疗等；剖析了儿童肥胖的现状，针对性地提出了相应的...
曾庆平编著2010 年出版473 页ISBN：9787122087461
本书系统介绍了信息流、能量流和物质流等3大基本生命运动形式的内涵。
高士争，张曦主编（云南农业大学动物科技学院）2009 年出版385 页ISBN：9787802338807
本书是课题组对近年来关于猪营养代谢调控新技术研究结果的总结和汇编，目的是为了与从事猪营养代谢调控研究的同行进行交流，促进动物营养代谢调控技术的进步和动物营养学学科的发展。...
曾苏主编2008 年出版383 页ISBN：9787308060059
本书从生物体整体水平和分子生物学水平阐述了药物代谢的基本原理与基本实验方法，旨在培养学生运用这些基本原理与基本实验方法去设计与研发具有我国自主知识产权的创新药物的能力，指导临床合理用药。本书可作...
